Пейте на здоровье!
многие сыктывкарцы уже привыкли к красивому бело-голубому
фургончику с эмблемой фирмы "эколайн", который доставляет чистую
питьевую воду в бутылях прямо им домой. Больше года назад фирма
организовала производство и продажу очищенной питьевой воды
"краснозатонская серебряная". Сегодня на вопросы, которые больше
всего интересуют клиентов "эколайна", отвечает его директор
руслан черемискин.
- Наша газета уже не раз рассказывала о том, что качество воды
в сыктывкаре далеко от идеального. Год назад, 20 января, мы
приводили данные, какой "букет" страшных болезней можно получить,
употребляя воду из-под крана. Так что вполне понятно желание
вашей фирмы обеспечить горожан чистой водой. Но почему именно
краснозатонской?
- воду из поверхностных источников нельзя очистить до уровня
питьевой даже промышленными фильтрами. Никто в мире не пьет
поверхностную воду. Пьют либо очищенную артезианскую, либо воду
после глубокой технологической переработки.
Коренные сыктывкарцы хорошо знают, что лучшей всегда считалась
вода в поселке краснозатонском, которая поступает из нескольких
артезианских скважин, расположенных на разных горизонтах. Нас
интересовала вода с исходной жесткостью (содержание солей кальция
и магния) от 1,5 до 2,5 мг/литр. Именно такие стандарты жесткости
питьевой воды приняты в европе. При кипячении жесткой воды на ее
поверхности образуется пленка, а сама вода приобретает
характерный привкус. При заваривании чая или кофе в такой воде
будет выпадать бурый осадок.
Помимо жесткости- нас интересовали скважины, в которых
происходит интенсивный ежедневный забор воды, чтобы не было
застаивания. Ведь при малом водозаборе вода в скважине
застаивается и теряет свои питьевые качества. Поселок
краснозатонский с населением в 9 тысяч человек, которые ежедневно
снабжаются артезианской водой, оказался единственным местом в
сыктывкаре и его окрестностях, свободным от эффекта застаивания.
- А какая жесткость у краснозатонской питьевой воды? ведь
известно, что повышенная жесткость вредна как для здоровья
человека, так и для бытовой техники.
- "Краснозатонская серебряная" имеет жесткость 1,95 мг/литр.
Как видим, это вполне укладывается в рамки, принятые в европе.
Это один из основных показателей качества воды и, в соответствии
со всеми требованиями, мы указываем его на этикетке. Жесткость
воды других месторождений в окрестностях сыктывкара значительно
превышает 2,5 мг/литр. К тому же в технологической цепочке
оборудования у нас предусмотрен умягчитель воды.
- А как очищается "краснозатонская серебряная"?
- вода проходит многоступенчатую очистку с применением
современной высокоэффективной технологии. Сначала в аэраторной
колонне она насыщается кислородом. Затем фильтр обезжелезивания
удаляет окислы железа и марганца. Как уже говорилось, еще один
фильтр умягчения может регулировать жесткость нашей воды.
Далее она очищается угольным абсорбционным фильтром. В
качестве угля в нем используется скорлупа кокосовых орехов, что
является мировым стандартом при очистке воды для питьевых целей.
Все эти фильтры - промышленные, они возвращаются в исходное
состояние после каждой рабочей смены. Затем мембранный фильтр
тонкой очистки удаляет из воды все частицы размером более 1
микрона. Все оборудование импортного производства.
После очистки вода подвергается обеззараживанию. Первая
система обеззараживания - бактерицидная лампа - уничтожает
микробы с помощью ультрафиолетовых лучей. Вторая - ионатор
серебра. Это высокоточный прибор, с помощью которого вода
насыщается ионами серебра. Как известно, это природный
консервант, благодаря которому значительно увеличивается срок
хранения воды. При составлении такой схемы очистки воды были
учтены требования всемирной ассоциации производителей питьевой
воды.
Согласно им, мы приводим полную схему очистки в нашем
рекламном буклете. Наше оборудование позволяет получать воду
высокой степени очистки с сохранением природных вкусовых качеств
и оптимальной минерализации.
- Нужно ли фторировать воду?
- к сожалению, природное содержание фтора в воде на территории
нашей республики не превышает 0,4 мг/литр при норме 1,0-1,2
мг/литр. Всю воду для питьевых целей нужно фторировать, но это
сложный технологический процесс, и установок по фторированию воды
в республике коми нет.
Поэтому я бы все-таки рекомендовал пользоваться
фторсодержащими зубными пастами.
- Как проводится контроль качества "краснозатонской
серебряной"?
- работу нашей фирмы постоянно контролируют городской и
республиканский центры госсанэпиднадзора. "Эколайн" отмечена
городским центром госсанэпиднадзора как фирма, не имеющая никаких
замечаний. Кто сомневается, может получить подробную информацию в
отделе коммунальной гигиены. Могу даже телефон подсказать -
43-21-45.
- Вы что, по всему городу эту воду развозите?
- да, воду мы доставляем в 19-литровых бутылях из
поликарбоната. Они экологически безопасны, подлежат многократному
использованию и разработаны специально для питьевой воды.
"Краснозатонскую серебряную" мы доставляем потребителям
ежедневно, даже в выходные и праздничные дни. Заказы принимаются
по телефону нашим диспетчером, который ответит на все вопросы,
выслушает и запишет ваши пожелания и предложения. Поскольку не
каждому под силу, не расплескав, налить воду из такой крупной
бутыли, мы предлагаем удобные ручные и электрические помпы,
специально предназначенные для розлива воды. Все оборудование
произведено компаниями южной кореи, признанными мировыми лидерами
в этой области. Наша фирма заинтересована в том, чтобы все
проданные устройства имели долгий срок эксплуатации и при этом не
теряли товарного вида. Потребители нашей воды на предприятиях и в
организациях используют электрические диспенсеры, гармонично
вписывающиеся в интерьеры современных офисов. Они удобны для
быстрого заваривания чая и кофе, а также для употребления воды в
охлажденном виде.
- Все-таки ваша вода - удовольствие не бесплатное. Кому оно по
карману?
- нашими клиентами являются министерства и ведомства,
предприятия и организации, лечебные учреждения и жители
сыктывкара.
Кстати, многие столовые на предприятиях стали готовить еду для
своих сотрудников на нашей воде. "Эколайн" давно и плодотворно
сотрудничает с отелем "югор".
Знаете, есть такой анекдот: приехали иностранцы в россию и
первым делом решили проверить водопроводную воду, послали пробы
на анализ в европу. Через некоторое время получили ответ: "в
присланной вами воде купаться не рекомендуется". Так вот раньше
иностранные гости приезжали в гостиницу со своей водой. Теперь -
нет, так как на графинах с "краснозатонской серебряной" во всех
номерах появились этикетки фирмы "эколайн". На нашей воде
работают бар и кафетерий гостиницы "югор". Так что пейте на
здоровье "краснозатонскую серебряную"!
с. Шахматова.